lördag 28 februari 2009

Grillen på balkongen...


...har gått varm för tredje gången under veckan. Idag - lördag till ära - oxfilé.

Högst upp på Taffelberget


Solen har inte riktig orkat över ännu.


Nedresan:



Promenad på toppen + nedresa
...och Google Earth länk.

torsdag 26 februari 2009

söndag 15 februari 2009

Efterrätt, del 5


Skär av toppen, gröp ur och blanda med mandelmassan och grädde. Vispa grädde, mösa ihop allt och dekorera med florsocker. Toppen!

Efterrätt, del 4


Tag bullarna ur ugnen.

Efterrätt, del 3


Mixa mandel och socker.

Efterrätt, del 2


Grädda.

Efterrätt, del 1


Gör deg, jäs, rulla bullar, jäs igen och pensla med ägg.

Middag, del 5


...och sån där brun sås :)

Middag, del 4


Servera med en japansk lager.

Middag, del 3


Blanda i dem i okonomismeten och stek.

lördag 14 februari 2009

Middag, del 2


Fräs den i olja och vitlök.

Middag, del 1


Skala räkor.

måndag 9 februari 2009

söndag 8 februari 2009